Cutit pentru dezosat si filetat YATO 150mm

Cuțit marca YATO cu lungimea lamei de 160mm.

Este fabricat din oțel forjat german de cea mai bună calitate X50CrMoV15 , cu o duritate de HRC 55-58 , care garantează că lamele sunt:

• foarte ascutite
• durabile
• au proprietăți excelente de tăiere
• ușor de curățat

Datorită acestui fapt, cuțitele YATO sunt perfecte pentru munca profesională în gastronomie pentru dezosare și filetare.

Procesul de producție în mai multe etape, realizat cu cerințele de cea mai înaltă calitate, asigură ca fiecare dintre etape, cum ar fi forjarea, întărirea, șlefuirea sau ascuțirea, se realizează foarte atent și precis. Rezultatul este un cuțit bucătar YATO .

Un element important al cuțitului YATO este mânerul. Fabricat din material antiderapant , are o formă ergonomică special profilată, care asigură confortul maxim al muncii. Suprafața netedă, fără îmbinări nituite, previne acumularea de resturi, ceea ce este în conformitate cu cerințele HACCP .
O problemă importantă este și cea a siguranței în timpul utilizării. De aceea, cuțitul YATO are un atașament special atunci când conectează lama la mâner. Împiedică alunecarea mâinii pe lamă, eliminând riscul de răniri grave.

Lungimea totală a cuțitului este de 290 mm, iar lama de 160 mm. Grosimea sa de 2,5 mm garantează stabilitatea cuțitului foarte mare în timpul funcționării.

Cuțitul este ambalat separat într-un ambalaj blister, care arată estetic pe rafturile magazinului.