Cutit pentru dezosat si filetat YATO 275mm

Cuțit bucătar YATO cu o lungime a lamei de 290mm.

Este fabricat din oțel forjat german de cea mai bună calitate X50CrMoV15 , cu o duritate de HRC 55-58 , care garantează că lamele sunt:

• foarte rezistente
• durabil
• au proprietăți excelente de tăiere
• ușor de curățat

Datorită acestui fapt, cuțitele YATO sunt perfecte pentru munca profesională în gastronomie.

Procesul de producție în mai multe etape, realizat cu cerințele de cea mai înaltă calitate, asigură că fiecare dintre etape, cum ar fi forjarea, întărirea, șlefuirea sau ascuțirea, se realizează foarte atent și precis. Rezultatul este un cuțit bucătar YATO .

Un element important al cuțitului YATO este mânerul. Fabricat din material antiderapant , are o formă ergonomică special profilată, care asigură confortul maxim al muncii. Suprafața netedă, fără îmbinări nituite, împiedică acumularea de reziduuri, care este în conformitate cu cerințele HACCP .
O problemă importantă este și problema siguranței în timpul utilizării. De aceea, cuțitul YATO are un atașament special atunci când conectează lama la mâner. Împiedică alunecarea mâinii pe lamă, eliminând riscul de răniri grave.

Lungimea totală a cuțitului este de 425 mm, iar lamele 290mm. Grosimea sa de 2,5 mm garantează stabilitatea cuțitului foarte mare în timpul funcționării.

Cuțitul este ambalat separat într-un ambalaj blister, care arată estetic pe rafturile magazinului.